La cucina vietnamita si concentra sull’armonia di ingredienti naturali, che sapientemente combinati possano offrire sapori unici e rinfrescanti, mantenendo gusti naturali e proprietà salutari. In quasi tutti i piatti della cucina vietnamita, si può trovare la giusta combinazione di piccante, dolce, salato e aspro rendendo così estremamente piacevole la degustazione. I turisti che si recano in Vietnam rimangono affascinati non solo dalla bellezza del paese, ma anche dai sapori della cucina locale, naturale e ricca di sapori sconosciuti a un palato occidentale.

Nate e cresciute in Vietnam, le nostre cuoche vogliono riprodurre il più fedelmente possibile questi sapori e profumi, sfruttando il fascino di un gusto esotico per introdurvi alla cultura Vietnamita e risvegliare la voglia di un viaggio nel Sud Est Asiatico.